養生功效： 此粥有健脾潤肺、益氣養血、美顏潤唇之功，尤其適用於體虛瘦弱、面色蒼白、口唇色淡之人。

2. 花生配小米：補中益氣、安神暖胃

花生小米粥

材料： 花生、小米各50克，大棗10枚，蜂蜜30克

做法： 將小米、花生放入鍋中熬煮，待大火煮開後放入大棗子和蜂蜜即可。

養生功效： 花生補氣，小米安神，大棗補中益氣。合煮成粥，有補中益氣、安神、暖胃、緩解疲勞之功。

 

3. 花生配瘦肉、生地：養陰生津，清熱涼血

生地花生瘦肉湯

原料： 花生100克，瘦肉500克，生地60~100克

做法： 所有材料加水適量，共煲1小時左右即可。

養生功效： 此湯可養陰生津，清熱涼血。

4. 花生配豬腳、紅棗：補氣血、健脾胃

花生紅棗煲豬腳

材料： 花生100克，紅棗5枚，豬腳1對，食鹽適量

做法：

花生、紅棗洗淨後，用清水稍浸泡片刻，豬腳去毛、甲等，洗淨、切成塊狀，汆燙去除血水備用；

將花生、紅棗、豬腳一起放進瓦煲內，加入適量清水，以武火煲沸後，改用文火繼續煲3小時左右，加入適量食鹽，即可食用。

養生功效： 豬蹄補氣血、下乳汁，花生健脾養胃，特別適合女性哺乳期適量食用。

 

5. 花生配桂圓：補氣勝黃耆，補虛賽雞蛋

花生貴圓紅棗湯

材料： 花生50克，桂圓15克，紅棗10個，適量冰糖

做法： 將所有原料加水煮即可，也可加適量冰糖調味。

養生功效：不少醫家認為，桂圓的補益功效比人參、黃耆還要強。 再加上花生紅棗都能補氣血，且花生的蛋白質含​​量比雞蛋還高。三者合煮，補氣血、助睡眠、補虛之效顯著。

 

6. 花生配木瓜、雞腳：解疲勞、強筋骨

花生木瓜雞腳湯

材料： 花生80克，半熟木瓜1個，雞腳5對，豬碎骨300克，薑3片

做法： 將所有原料清洗乾淨，木瓜去皮、切塊，雞腳、豬碎骨用刀背敲裂，一起與生薑放入瓦煲，加入清水2500毫升，武火煮沸後，改文火煲2小時，調入適量鹽即可。

養生功效： 此湯可提神解疲、強筋健步。

 

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