食用油是家家戶戶廚房的必備品，但您知道嗎？選錯油品不僅影響菜肴口感，更可能成為危害健康的隱形殺手！近期營養專家揭露了3種必須避雷的食用油，趕緊對照檢查，別讓這些「問題油」繼續留在您家灶台！

第一種：營養成分表查無維生素E的油​

真正的好油應該是營養與健康的載體。維生素E作為天然抗氧化劑，既能延緩油脂酸敗，更能保護心血管、增強免疫力。若食用油中完全不含維E，說明可能是經過過度精煉或摻雜劣質油，長期食用易導致代謝紊亂，相當于花錢買脂肪囤積劑！選購時務必認準營養成分表中明確標注維生素E含量的產品。

第二種：模糊配方的調和油​ ​

市面常見的「植物調和油」看似經濟實惠，實則暗藏玄機。根據《GB2716-2018食用油標準》，合格的調和油必須標注具體油料比例，但多數低價調和油僅含糊標注「多種植物油」，實則大量摻入價格低廉的棕櫚油、轉基因大豆油。這類油不僅營養價值大打折扣，高溫烹調時更易產生有害物質。建議選擇單一油種（如花生油、菜籽油）或明確標注配方比例的優質調和油。

​​第三種：標準號非GB開頭的三無油​

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