腸胃科醫生警告:早上空腹時,不要吃這2種食物,太傷胃了!

劉大爺身體不錯,在退休后一直一個人住在老房子里。但上周他洗完澡后,從浴室出來的時候,不小心腳滑摔倒在地上,骨折了。這給兒子小劉嚇得夠嗆,說什麼也不同意讓他一個人住,讓劉大爺搬到城里跟他們一家人一起住。
之前一個人生活慣的小劉有自己的一套生活方式,比如他晨起后都要先喝一杯水,清清腸道。但劉大爺見狀卻制止了他,告知他晨起空腹時是不能喝水的,否則會澆滅陽氣,損傷體質。
小劉不理解,怎麼喝杯水還能扯到什麼「陽氣」身上呢?但看在老父親的面子上,他也不好意思反駁什麼,只好敷衍地回復道「知道了,不喝了。」
其實網上流傳著不少,「空腹喝水會危害身體」、「甚至比不吃早餐的危害還要大」……等流言,這讓不少習慣早起空腹喝水的朋友感到不安,那實際情況又是怎麼樣呢?
一、早上空腹喝水,比不吃早餐的危害要大?
傳言稱,早上起來直接空腹喝水會導致胸悶氣短、記憶力減退,甚至比不吃早餐的危害還大,這個說法有科學依據嗎?
首先,我們先來了解下,不吃早餐有啥危害。
一是可能會導致肥胖 ,不要認為不吃早餐有利于瘦身,事實恰恰相反。長期不吃早餐會讓身體產生較為強烈的饑餓感,在午飯的時候很容易吃多,這樣一來會讓身體積聚過量的熱量,容易誘發身體肥胖。
二是傷胃 ,胃部是個具有節律性的器官,每天在就餐點會分泌胃酸來幫助消化食物。
不吃早餐會導致胃酸沒有食物可消化,繼而讓胃粘膜受到損傷,容易誘發胃潰瘍、十二指腸潰瘍發生 。
三是可能會誘發膽結石 ,膽囊具有儲存、濃縮膽汁的作用, 不吃早餐會導致膽汁濃縮的時間延長 ,繼而讓膽結石的發病風險上升。
不吃早餐對人體健康有著明顯的不良影響,那早晨空腹喝水,真的危害更大嗎?事實上,晨起喝水對于健康有不少的好處。
經過一夜的睡眠,身體處于缺水的狀態下,此時喝水可以幫助補充水分,降低血液粘稠度 ,預防血栓生成;飲水還可以促進胃腸道蠕動,對于有便秘的人群而言,可以幫助改善癥狀。
另外,適當飲水還可以起到稀釋胃酸的作用,避免胃酸直接腐蝕胃粘膜,對于消化系統健康有一定好處。同時,可以幫助喚醒晨起還比較混沌的大腦細胞,讓人更加清醒。
需要注意的是,晨起喝水需注意一些細節。不要飲用可樂、汽水、咖啡、果汁等飲料 ,這些飲料內含有大量糖分、檸檬酸成分,無法起到補水作用,還容易讓身體對于水分的需求增加,增加血液粘稠度,對健康不利。
晨起喝水建議選擇一杯200ml的溫開水即可,保持小口慢飲,既可以讓身體補充水分,又不含有額外的熱量。
二、空腹能吃雞蛋、牛奶嗎?
由于空腹,也一直有說法稱,「空腹不能吃雞蛋和喝牛奶,相當于慢性自盡」,事實如何?
我國衛生行業靜脈血液標本采集指南里規定,空腹應該是至少禁食8小時,以12~14小時為宜。那空腹狀態下是否可以吃雞蛋和牛奶呢?
先來說說雞蛋,當然是可以吃的。對于健康人群來說,空腹吃雞蛋,并不會導致蛋白質浪費 。