這樣吃枸杞,可調免疫補充腎氣,養出好身體

枸杞味甘滋膩,過服枸杞膏方容易斂邪、生濕,不建議體有實熱和脾虛者食用 ,低血壓者和過敏者更不宜食。
煮粥/煲湯補腎益精
養生功效:
高溫烹調枸杞,能幫助釋放有效成分溶於湯粥之中,有改善味道,加強補腎益精,同時提升陽氣的作用。
注意事項:
感冒發燒、身體有發炎、腹瀉者不宜食用枸杞湯粥。
枸杞用法還可依四季改變:
如春季常喝枸杞水 ,可明目緩解眼部疲勞。
夏季搭配金銀花、胖海 、冰糖煎煮,有清肝瀉火之功。
秋季搭配雪梨、百合、銀耳 滋陰潤燥。
冬季搭配桂圓、山藥、桂圓 煮粥,可提升陽氣、禦寒保暖。
枸杞的飲食之用歷史悠久,但品質的好壞會影響食用功效,建議選購時仔細辨別。
這樣挑選好枸杞
▷挑選紡錘形、大小大致統一、暗紅色 但不鮮豔的枸杞。
▷燻過的枸杞有明顯酸味和刺激味 ,應盡量避開。
▷品質好的枸杞多數顆粒飽滿,泡水後會浮到水面上。
▷嘗起來甜而不膩,後味略有澀、苦 (源自甜菜鹼),而且摸起來不粘手,不容易粘一起的。
具備以上幾個標準的枸杞,就可以入手啦~
紅枸杞和黑枸杞 作用相差不大,只是黑枸杞含有較多花青素,抗氧化、清除自由基的作用更突出,按喜好購買即可。
枸杞的養生功效強大且平和,老人和小孩也可用此調補。小孩常食,對牙齒和骨骼生長有一定好處。
而且冬天正是補腎好時機,適宜吃枸杞的朋友家裡都可備多點枸杞,給家人和自己補養。