豬肝薺菜湯

材料： 豬肝200公克，薺菜200公克，調味適量。

做法： 將200克豬肝切片，加入香油、鹽、雞精、等調味品醃製30分鐘去腥。鍋中燒水，加入薑絲、香油、水，等水開了之後加入200克薺菜，放入豬肝，稍煮片刻，調味即可。

2. 補氣血的食物

常熬夜的人容易氣血虧虛，口舌起泡、口臭、痤瘡和便秘等症。

因此，熬夜後最好也補氣血，多吃溫補氣血之品，如桂圓、核桃、棗、枸杞等。

紅棗桂圓茶

材料： 山楂15克，桂圓肉15克，紅棗3個（去核）。

做法： 材料洗淨，放入茶壺中，用沸水浸泡10分鐘再煮10分鐘即可。

作用： 山楂能消食健胃、活血化瘀，配合補益心脾、養血安神的桂圓肉，益氣養血的紅棗，三物共成茶，能養肝血、祛瘀滯、安神助眠。

除了飲食調理，熬夜後也可以使用添加健脾益氣藥材的藥湯沐足，例如將黨參、北耆、白術拿來煮水，用藥湯泡足15~20分鐘。

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