Step1

首先把綠豆洗凈，將水濾去一部分，剛好沒過綠豆表麵即可。

 

Step2

將綠豆放入冰箱中冷凍至結冰，等想煮綠豆湯的時候，就可以直接拿出來煮了。

 

Step3

 

水燒開後將綠豆放入鍋中，大約煮兩分鐘左右，綠豆就會「開花」啦！

Step4

 

讓我們來看一下開花的綠豆~

這樣的綠豆湯吃起來是不是很爽呢？煮白米粥、小米粥都可以用這個方法喲！

如果剛買回的綠豆就想馬上煮的話，可以先把綠豆洗凈放入鍋中，小炒到水幹。

然後加入涼水，綠豆表皮遇冷就會馬上破裂。等水開後再煮兩分鐘，綠豆就完全「開花」啦！

是不是很簡單、很實用呢？

最近氣溫很高，出門一身汗，消暑降溫變得很重要，很多家庭開始煮綠豆湯喝。然而在飲用綠豆湯的過程中也有一些地方需要注意，否則不僅達不到消暑解毒的功效，還會對身體造成傷害。

 

 

 

標籤：