亦或是更高？

就比如橄欖調和油，茶油調和油，你能知道這裡面到底是有多少橄欖油和茶油嗎？

 

3.偷工減料，以次充好。
 

超市裡有一些調和油特別的便宜，但是想一下，誰也不會做虧本的生意，羊毛出在羊身上，有的商家就在配料上做了手腳，添加了大量便宜的油，打著一種高端油的旗號，但是實際上所生產出來的油，可能僅僅只是普通植物油而已。

 

那麼我們到底應該如何選購食用油呢？1.看級別。

純的植物油按照質量和純度分為一級、二級、三級和四級，大家最好買一級食用油。

 

2.看加工工藝。
 

加工油工藝主要有三種：壓榨、浸出和預榨浸出，肯定要首選壓榨法，因為壓榨是屬於物理性方法無化學殘留不經過高溫無有害物質產生，最大程度保留了油里的營養素。

 

 

3.看生產日期，盡量選擇生產日期較近的產品。4.看顏色。

食用油正常的顏色應該是微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色，油的色澤深淺也因其品種不同而略有差異。

同一種植物油，顏色越淺說明其精煉等級越高。

顏色過淺至發白或過深至渾濁均為品質不佳的表現。

大家在平時買油時，都有注意過這3個字嗎？

大家平時都是怎麼選油的呢？

 

 

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