雞蛋能起到吸收鹽分的作用，雞蛋黃的吸收效果更強，所以水煮蛋也是一個不錯的選擇。

 

 

3 加馬鈴薯

 

將馬鈴薯切片，厚度較厚不可較薄。切完以后，先在湯里放一片馬鈴薯，然后等待1分鐘后，嘗嘗湯的味道，如果味道仍咸，再放一片，方法同上，直至湯不咸以后停止。

馬鈴薯要及時取出，避免煮爛影響湯的口感。

 

 

 

4 加番茄或豆腐

 

番茄和豆腐也可以減輕湯的咸味，如果番茄和豆腐不影響湯的佐料和口感，可以放入一些。

 

 

5 加香醋

 

醋的酸味也能中和湯的咸味，所以如果湯有些咸的話，不妨放一些香醋。

 

6 加糖

 

白糖也可以減輕鹽的咸味，所以放入適量白糖調味即可。

以上就是挽救咸湯的6種方法，大家都知道了嗎？下次可以試一試，保證非常管用！

 

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