原因很簡單，水果中的酸性物質，尤其是柑橘類水果中的果酸，可能會刺激已經發炎的胃黏膜，加重胃病症狀。而香蕉含有較多的鉀元素，雖然對心臟有益，但對於有胃潰瘍的人來說，過多食用香蕉，反而可能增加胃部負擔，導致胃部不適。


許多患者總是認為優格對胃有益，尤其是在餐後食用。然而，有一位長期消化不良的女性患者，總是習慣在每餐後飲用一小杯優格。她曾經跟我說，優格中有益菌，可以幫助消化，理應不會對胃造成傷害。


但她並沒有想過，酸奶雖然含有益生菌，但它的酸性特質，反而會刺激某些胃病患者，尤其是有胃酸過多的人。優格的酸度加重胃部的負擔，導致胃部不適，甚至加劇胃痛。因此，即便是看似健康的食品，放在胃病患者的餐桌上，仍需要謹慎對待。


再來談談一些“隱藏的殺手”，例如辛辣食物。說到這一點，我有一個印象特別深刻的案例。一位患者因為胃痛而來到我這裡，他非常喜歡吃辣火鍋，辣椒和各種調味料都是他飲食中的常客。


然而，他的胃痛症狀卻越來越嚴重，經常夜間反酸，胃部有灼熱感。透過問診，我才得知，麻辣火鍋是他每週的「必吃」清單，而他也總是覺得辣味刺激食慾，吃了更有食慾。


可是，辣椒中的辣味成分和火鍋中的高溫調味，都會對胃部產生直接的刺激，導致胃黏膜發炎，加重胃病症狀。對胃病患者來說，辣椒會促使胃酸分泌增多，進而可能引發或加重胃潰瘍、胃炎等問題。


其實，關於食物對胃的影響，不單單是單純的「吃」與「不吃」的問題，更多的是如何根據每個人的體質和胃病的不同類型來選擇適合的食物。


胃病患者在選擇食物時，最​​好能盡量避免那些容易刺激胃酸分泌的食物，尤其是一些高脂肪、高辣、高酸性的食物，這些都可能加重胃部的負擔。同時，保持規律的飲食習慣，避免暴飲暴食，減少精神壓力，才能更好地保護胃部健康。


如果你正為胃部的不適而困擾，那麼不妨從調整飲食習慣開始，避免那些「看似健康，卻可能加重病情」的食物，讓你的胃能夠得到更好的休養和修復。

 

 

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