將紅棗和生薑、半夏同用，可治療因飲食不慎引起的胃炎，減緩胃脹、嘔吐等症狀。

2、補氣血

看到“補氣血”，想必有些人滿頭問號：前面不是說了紅棗不補血麼？

其實，中醫的「補氣血」和現代醫學的「補血」是兩碼事。

中醫認為，氣血乃人之根本。

從本源來看，人體的氣血是由肺所吸自然界之清氣、脾胃運化所產生的水穀精微、腎中所藏之精三者結合化生而成。

其中，脾胃正常運作是氣血產生的重要條件，中醫自古便有「脾胃為氣血生化之源」的說法。

而紅棗走脾經、胃經，能溫補脾胃，對人體氣血的調養大有助益。

 

藥王孫思邈就極力推崇大棗，認為其補養氣血功效令人嘆為觀止。李時珍在《本草綱目》中也提到，棗能補中益氣、養血生津。

臨床上，需要補氣血之人，醫生多半會給用紅棗。而在一些進補膏方及食療藥膳中，也常會用到紅棗，以補養氣血、滋養身體。

總之，紅棗能提升身體元氣、補養滋潤氣血，尤其適合氣血不足者食用。

氣血不足，又稱氣血兩虛，常表現為：面色蒼白黯淡或萎黃、皮膚粗糙、唇甲淡白、頭髮枯黃、容易掉髮、記憶力下降、月經量少色淡、食慾不振、腹脹便溏、形體失養、肢體麻木、活動量少力等。

3、寧心安神

無論是體力勞動，或是精神壓力大，都容易傷氣耗血。

心藏神，血養神，氣血不足，心神失養，神不守捨，就容易出現心煩、脾氣差、失眠、多夢、易驚醒等症狀。

 

只有把氣血養足，把心神“餵飽了”，才可改善以上症狀。

而紅棗，除了脾、胃經，還能入心經，滋養心神，使人得以寧心安神。

特別是對於心煩失眠、常感疲倦、心神不寧、躁鬱人群，尤其是女性和老人，吃些紅棗可寧心安神、疏肝解鬱、養血助眠。

當然，縱使紅棗有千般好，能吃會吃才有效，否則很容易將「養生棗」吃成「傷身棗」！

吃紅棗前必知這2點，否則養生變傷身

1.要控制攝取量

紅棗含糖量高，膳食纖維含量也高，任何人過食紅棗，都容易出現血糖上升、反酸、腸胃脹氣、消化不良、聚濕生痰、睡眠品質差等症狀。因此，食用紅棗時要注意控制攝取量。

一般來說，日常食用，中等大小的紅棗3~5枚左右為宜。

脾胃不好者，每天吃3枚紅棗比較好；脾胃好的人，也盡量控制在10枚以內。

 

2.紅棗非人人皆宜

首先，紅棗含糖量高，糖尿病病人、減肥者最好少吃。

其次，中醫認為「甘助濕」。紅棗味甜，易助長體內濕氣，痰濕體質者不吃為妙。

此外，有咳嗽、痰多、舌苔較黃較厚、腸胃脹氣、消化不良等狀況者，也暫不宜食用紅棗。

 

 

標籤：