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春天是孩子長個子速度最快的時候，秋天卻是最慢的。雖然這是自然的規律，但還有一種說法「轉骨趁秋天」。只要把握秋季長高的良機，那麼秋季就會成為孩子長個兒的好時機。

轉骨期大致可分為三個階段：8-9歲為準備期，10-17歲為黃金期，18-22歲為鞏固期。在這三個階段中，黃金階段是最重要的，一旦照顧不周就可能導致孩子發育不全，進而導致孩子身材矮小或體弱多病。其實這些階段只要利用好食物天然的營養性，就能夠促進孩子長高。

1、山藥

山藥含有豐富的蛋白質、醣類、維生素以及脂肪等營養成分，也含有孩子不可或缺的鐵鈣磷等無機鹽類和微量元素。特別是對於轉骨期的孩子來說，可以用新鮮的山藥加上富含膠原蛋白的食物來一同煲湯，這樣既能夠打開孩子的胃口、增加食慾，還可以幫助孩子長高、補充營養。

素炒山藥、山藥燉排骨都是非常不錯的選擇，而且做法也非常的簡單，只是需要注意在清理山藥的時候最好戴上手套。

2、烏雞

烏雞含有豐富的蛋白質、維生素以及鐵銅錳硒等微量元素。同時膽固醇的含量也是非常低的，所以烏雞是屬於高蛋白、低脂肪的滋補食品。另外，烏雞還含有DHA以及EPA，孩子常食用的話能夠有效提升免疫力，調節自身生理機能。栗子燒烏雞湯、黑豆木耳烏雞湯都是非常不錯的選擇。

3、蝦皮

蝦皮的營養價值也是非常高的，每100克蝦皮含有39.9克蛋白質，遠高於一些水產品和肉製品。同時蝦皮中也含有豐富的鈣磷，所以蝦皮素有「鈣庫」之稱。蝦皮蛋奶凍和冬瓜燒蝦皮，都是簡單易做的。

「轉骨期」是青少年生長發育的第二個高峰期，也是性器官開始發育、生殖功能趨於成熟的關鍵時期。除了先天的因素之外，後天的營養和運動也是非常重要的。所以，爸爸媽媽一定要抓住黃金期給孩子進補。

牙齒能夠幫助人們咀嚼食物，是身體上不可或缺的一部分。兒童一般會有八個臼齒，在10到12歲的時候開始脫落。那麼，兒童的臼齒在什麼時候脫落是正常的呢？如果孩子出現了不正常的脫落臼齒的情況該怎麼辦？

說說臼齒脫落造成的原因

臼齒脫落的主要原因是自然更換，兒童到了合適的年齡，這些牙齒就會自動的脫落給恆牙讓出生長的位置。這種原因是相當常見，也不足為奇的。但臼齒脫落也可能和其他的原因有關，比如說沒有臼齒。

可能因為創傷引起的臼齒脫落

如果孩子因為創傷而導致牙齒脫落的話，應該盡快的用清水來清潔孩子的牙齒。試著將牙齒裝回孩子的牙套裡，並且讓孩子輕輕的咬住一塊紗布，保持牙齒待在它原來的位置，直到你帶孩子去看牙醫。

過早和過晚的臼齒脫落

當孩子出現了臼齒過早或過遲脫落，就會出現一些健康問題。當孩子的臼齒過遲脫落的時候，恆牙的生長就會停止。有些情況下，保留乳牙會導致恆牙強行生長，雖然它們最終會固定在不恰當的位置。這些情況都可能會導致一些牙齒問題，可能還需要找專業的牙醫來解決。

還有自然脫落的臼齒

當孩子的臼齒開始脫落的時候，恆牙正在牙齦的下方用它們的方式在成長。在恆牙成長的過程中，孩子會感覺到有些疼痛，而牙齦疼痛會讓孩子覺得非常不舒服，可能還會有牙齦腫脹的情況。

這時候，為了減輕孩子的不舒服的感覺，你可以在孩子的牙齦上塗一些對乙醯氨基酚或布洛芬止痛藥，或者是使用物理治療，比方說用冰袋或止痛劑在疼痛的部位按摩。

非正常脫落的臼齒

根據每個孩子的不同年齡，醫生所採取的關於孩子不正常的臼齒脫落的治療方法也會不一樣，這些治療方法包括醫生可能會在孩子的嘴裡裝上一些可拆卸或者是固定的牙齒。如果孩子的牙齒需要矯正的話，也可以給孩子做相對應的手術或是物理性的矯正治療。

孩子的治療方法主要取決於孩子的年齡、心理和生理發育，還有其他的一些因素，這些問題牙醫和的家長會進行詳細的討論。

當牙齒脫落的時候，爸爸媽媽要注意不要讓孩子把牙齒吞下去，否則可能會出現窒息的危險，這在孩子小的時候尤其要注意。

春天是孩子長個子速度最快的時候，秋天卻是最慢的。雖然這是自然的規律，但還有一種說法「轉骨趁秋天」。只要把握秋季長高的良機，那麼秋季就會成為孩子長個兒的好時機。

轉骨期大致可分為三個階段：8-9歲為準備期，10-17歲為黃金期，18-22歲為鞏固期。在這三個階段中，黃金階段是最重要的，一旦照顧不周就可能導致孩子發育不全，進而導致孩子身材矮小或體弱多病。其實這些階段只要利用好食物天然的營養性，就能夠促進孩子長高。

1、山藥

山藥含有豐富的蛋白質、醣類、維生素以及脂肪等營養成分，也含有孩子不可或缺的鐵鈣磷等無機鹽類和微量元素。特別是對於轉骨期的孩子來說，可以用新鮮的山藥加上富含膠原蛋白的食物來一同煲湯，這樣既能夠打開孩子的胃口、增加食慾，還可以幫助孩子長高、補充營養。

素炒山藥、山藥燉排骨都是非常不錯的選擇，而且做法也非常的簡單，只是需要注意在清理山藥的時候最好戴上手套。

2、烏雞

烏雞含有豐富的蛋白質、維生素以及鐵銅錳硒等微量元素。同時膽固醇的含量也是非常低的，所以烏雞是屬於高蛋白、低脂肪的滋補食品。另外，烏雞還含有DHA以及EPA，孩子常食用的話能夠有效提升免疫力，調節自身生理機能。栗子燒烏雞湯、黑豆木耳烏雞湯都是非常不錯的選擇。

3、蝦皮

蝦皮的營養價值也是非常高的，每100克蝦皮含有39.9克蛋白質，遠高於一些水產品和肉製品。同時蝦皮中也含有豐富的鈣磷，所以蝦皮素有「鈣庫」之稱。蝦皮蛋奶凍和冬瓜燒蝦皮，都是簡單易做的。

「轉骨期」是青少年生長發育的第二個高峰期，也是性器官開始發育、生殖功能趨於成熟的關鍵時期。除了先天的因素之外，後天的營養和運動也是非常重要的。所以，爸爸媽媽一定要抓住黃金期給孩子進補。

孩子是家長的掌上明珠，爸爸媽媽每天都恨不得把孩子帶在身邊。帶孩子出去玩的時候更是小心翼翼，怕孩子走丟。接下來就跟大家說說怎樣避免孩子走丟的錦囊妙計。

錦囊1：心裡有個“預警表”

在總結了許多的案例以後，公安幹警推出了一個打分制預警表，讓孩子得知所處環境是否危險。

其中，住的地方如果有很多的外地人得五分；孩子年齡不到三歲加五分；爸爸媽媽兩個人的工作都和餐飲、娛樂、髮廊等服務業有關加五分；孩子沒有人經常照顧加五分；爸爸媽媽是外地打工人口加五分；住的地方治安不好得五分。要是算下來得分超過20，就要千萬小心。

錦囊2：記住電話和地址

一定要讓孩子背出家人電話號碼及報警電話110，同時，最好能夠讓孩子知道一個值得信任的鄰居的電話，如果發生了什麼事情，就知道第一時間撥通號碼找到爸媽和警察。孩子也一定要知道爸爸媽媽的名字和工作單位全稱,平時可以進行模擬。

錦囊3：把孩子「栓」在身邊

帶孩子外出時，爸爸媽媽一定要時時刻刻注意孩子有沒有在自己身旁。有些爸爸媽媽看到熟人，就只顧聊天、看熱鬧，就會造成孩子走丟的現象。而且，爸爸媽媽也要少帶孩子去大型商店、熱鬧街道、避免人太多造成孩子被拐走的情況。就算是急事，也不能夠讓陌生人幫忙照顧孩子。

錦囊4：出門穿件紅色衣服

帶孩子出去前，最好是幫他穿一些紅、黃等亮色衣服。就算是孩子淹沒在人群裡，也能夠一下子發現。並且，要讓孩子知道，要是找不到爸媽，最好是在原地不動，不要坐下或蹲著。由於孩子身高不高，蹲下後可能會被忽略。

錦囊5：教孩子認方位

孩子分不清方向，如果走丟，沒有辦法自己回家，因此爸爸媽媽要教他們正確認識方向。同時讓孩子記清家裡的街道門牌，可以帶領孩子走走。以後如果碰到意外，孩子也能夠自己找到回家的路。

錦囊6：對陌生人說不

陌生人給的飲料、糖果、禮物千萬不能要，不管多麼誘惑也要說不，不要跟陌生人說話，不要告訴別人家裡的真實狀況，這些從小就要讓孩子知道。同時，千萬不能跟陌生人走，尤其是很多的壞人都會說自己是爸爸媽媽的朋友，跟孩子說話，以騙取他們的信任。

錦囊7：清楚孩子行蹤

孩子單獨外出的話一定要讓爸爸媽媽掌握行踪，最好能找個同伴一起；要告誡孩子不要到荒涼、偏僻的地方玩耍。如果在緊急的時候可以對孩子的位置進行定位，方便家長找尋。

錦囊8：使用“接送卡”

到幼兒園或學校接送孩子時，一定要按照學校規定，使用學校統一發的“接送卡”，老師要嚴格負責。不要讓別人拿卡替接孩子，避免壞人有心利用。要是聘請保母接送孩子，也一定要調查清楚保母的身份，並掌握相關資料，避免引狼入室。

錦囊9：尖叫警報器

上中學的孩子，最好讓他帶個尖叫警報器，它不像催淚瓦斯有殺傷性，很方便，晚上還能當手電筒。尖叫警報器通常會發出120分鐘的尖叫聲，會讓壞人恐慌，也會引起鄰居或路人的注意。不過爸爸媽媽要讓孩子知道，沒事時別把警報器當玩具。

錦囊10：當母子身分卡

身份卡也叫兒童識別卡，是澳洲警察發明的。其中有著孩子的食指指紋、DNA、彩色照片、病案紀錄、血型還有爸爸媽媽的電話。

這種身分卡，一份爸爸媽媽留著，一份可以讓學校的老師保管(注意保密)。要是孩子走丟了，就能夠起到作用，同時也能夠幫助在地震等突發事件的送醫、救助和識別。

錦囊11：智鬥壞人小歌謠

99%的孩子走失都是因為壞人，所以，孩子可以記住一首小歌謠：「鬥智斗勇智為先，多聽多看記心間，要吃要喝睡足覺，爭取同情適度談，學會留下小標記，拔腿就跑要果斷」。

主要的意思是，孩子要和壞人鬥智。要記得自己走了什麼路。要是渴了餓了，一定要填飽肚子，只有吃飽喝足才有精力找機會逃脫。機智的孩子也可以問人販子，你家有小孩嗎？來博取同情。同時，走到類似十字路口這些重要的地方，可以留下一些東西方便警察尋找。

錦囊12：三個逃跑時間

剛剛遇到壞人的時候，逃走的機率有30%。遇到緊急狀況可以抱著一棵樹，或是抓著一根鐵欄桿，尋求協助，吸引周遭人的注意。在孩子被搶上車後，這時候通常無法逃脫，這時候要冷靜。等到警察來了，孩子一定要配合警察叔叔的工作。

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下課鐘在12：25分響起，孩子們取出餐具，將餐布鋪在課桌上。

飯食呢？需要值日生拿回來。

他們需要繫上白色圍裙，戴好口罩和餐帽。拿著小本子的同學一一詢問：「有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕？有沒有認真洗手？」確認無誤後，由老師領著去取餐。

在取走食物前，孩子們會向廚房師傅鞠躬致謝：“我們是5年級2班的學生，謝謝為我們烹製美味的食物。”

然後，大家再齊心協力，推的推、拎的拎，把飯菜帶回教室。

飯菜拿回教室後，班主任對孩子們說：「今年6年級同學為我們種了土豆，來年3月輪到我們，7月就能吃到我們種的土豆了！」孩子們一陣歡喜。

吃完午餐後，不用老師提醒，同學們自己就會開始整理，第一件事是將牛奶盒壓扁、拆開、攤平，值日生收集到所有人的牛奶盒，清洗乾淨之後，還要曬乾，第二天再送到學校的回收站。

在日本，回收的概念深入人心，也從娃娃抓起，這些牛奶盒都要回收。

第二件事是刷牙。孩子們拿起牙刷，沾著清水刷牙。班主任也不例外，既是督促，也是示範。

第三件事是打掃，不只是值日生，所有同學都會主動自覺地去清理公共區域，包括教室、樓道、衛生間，還有老師的辦公室，大家沉浸在勞動的快樂中，每天如此。

常看到年齡相仿的孩子，身高卻相差很多。有些媽媽總是聽到「幼苗不愁長」這句話，因此也並沒有十分在意。然而，孩子的身高除了遺傳因素影響以外，也會因為養育方法的不同而有差異。那麼，究竟何為正確的餵食方式呢？

兒童身高成長主要有三個關鍵期，分別為嬰兒期、兒童期、青春期。在不同階段，家長都應該根據相應時期孩子生長的特徵對孩子予以關注，並及時提供豐富的營養。

尤其在嬰兒階段，影響孩子身高的因素並不是來自遺傳，而是孩子吸收到的營養。嬰兒在8個月後便轉向兒童期，如果這個階段寶寶沒有得到全面的營養，那麼就會對日後的身高發育產生不良影響。因此，在嬰兒階段，寶寶的營養至關重要。

在嬰兒階段，家長該如何為寶寶補充營養呢？

一、添加輔食

寶寶從4個月後便可以添加輔食了，例如米糊、菜泥等。 6個月後便可逐漸添加半固體的輔食，例如泥、蛋黃泥等。而7—9個月則可由半固體輔食過渡到可咀嚼的軟固體輔食，例如乳粥、碎菜粥等。 1歲以上的寶寶，可以轉化為以固體食物為主的輔食了。

寶寶添加輔食的原則為先選擇米糊、菜水、果汁等液體，再過渡到濃米糊、菜泥、肉泥等泥糊，最後再轉變為軟飯、爛麵條以及小饅頭片等固體輔食。

而從數量的角度來說，輔食應該由少到多的順序添加，最開始先讓寶寶試吃，或者寶寶喝奶後再試吃一些，如果寶寶適應了便可以添加其他種類的食物。

及時為寶寶添加輔食可以促進寶寶的咀嚼能力，使寶寶的咀嚼肌更好的得到鍛煉，並且對牙齒的生長與塑形也起到良好的影響。如果這個過渡沒有很好的完成，那麼會影響寶寶長大後吃固體食物的能力，進而影響寶寶的成長。

二、多樣化的食物

寶寶的食物應該要多樣化，如果在嬰兒時期寶寶食物太單調，就會造成寶寶偏食、挑食的問題。在嬰兒時期應盡量讓寶寶多吃不同種類的食物，可以為寶寶補充充足的營養，還能防止挑食的問題。

寶寶的食物添加順序應為澱粉（穀物）－蔬菜－水果－動物。

最初先為寶寶添加穀類食物，同時可以添加一些富含鐵的營養素，例如嬰兒含鐵營養素的米粉。然後逐漸為寶寶添加蔬菜汁或蔬菜泥，再之後加入水果汁或水果泥，最後加入動物性的食物，例如蛋奶凍、肉泥、魚等。

而動物性的食物添加順序為：蛋奶泥－魚泥－全蛋－肉末。媽媽要注意不要將蛋奶凍完全代替含鐵的嬰兒米粉，而且寶寶應在六個月以上再添加含肉的輔食。

三、輔食添加技巧

寶寶在不同月齡，添加輔食的技巧有所不同。

4—6個月：此時是讓寶寶多多熟悉不同食物的味道和感覺的時候，媽媽應從流質食物過渡到半流質食物。寶寶1歲後可以餵一些蛋白，如果家族中有過敏史，則蛋黃的餵食可以到寶寶6個月之後再進行。

7—9個月：此時的寶寶除了繼續熟悉各種味道與感覺外，媽媽要改變寶寶輔食的顆粒大小與軟硬程度，逐漸將泥糊狀食物過渡到固體食物，幫助寶寶掌握進食的技巧與腸胃功能的發育。

蛋類也可以由蛋黃泥轉變為蛋羹，在寶寶8個月後，可以讓寶寶食用煮蛋或炒蛋，媽媽應逐漸從碎末過渡到小塊狀。

10—12個月：此時媽媽在滿足寶寶日常營養的同時，也要鍛鍊寶寶的咀嚼能力，幫助寶寶咀嚼肌的發育、牙齒的生長以及下顎骨的發育，並且還可以提高寶寶腸胃功能以及消化酵素的活性。

這段時期，媽媽應增加食物的硬度，例如稠粥過渡到軟飯；爛麵條過渡到包子、餃子、饅頭；菜末、肉末過渡到碎菜、碎肉。

12—15個月：此時寶寶的牙齒已經基本上完全發育，寶寶的飲食已經不受太多的限制，不過媽媽還是要注意，在為寶寶烹飪美食時，口味要稍清淡一些，寶寶此時還不適合重油、過甜或者過鹹的食物。

寶寶食物的多樣化對於成長至關重要，對於身高的發育更是起到舉足輕重的作用。不同的食物可以促進寶寶咀嚼肌的發育，不同的味道可以刺激寶寶的味蕾，讓寶寶更好的發育口腔與味覺，同時也能幫助腸胃道發育。

在寶寶成長關鍵的三個階段，媽媽更要注意，為寶寶補充充足的營養會起到事半功倍的效果，切莫因忽略而使寶寶失去了發育身體的有利階段，造成不必要的遺憾。

幼兒需要豐富的營養來維持其的高速生長，所以幼兒通常都很貪吃。但營養生理學家指出，幼兒過度貪吃會影響智力發展。

貪吃會因便秘而傷害幼兒大腦：孩子的點心大多以高營養的精細食品為主，吃了容易發生便秘。便秘時，代謝物久積於消化道，經腸道細菌作用後產生大量有害物質，容易經由腸吸收，進入血液循環，刺激腦部。使腦神經細胞慢性中毒，影響腦部的正常發育。

貪吃會降低幼兒大腦的血流量：若一次進食過量或一刻不停地進食，會把人體裡的大量血液，包括大腦的血液調集到胃腸道來。而充足的血液供應是發育前提，如果經常處於缺血狀態，其發育必然會受到影響。貪吃會造成幼兒「肥胖腦」：吃得過飽，尤其是進食過量高營養食品，食入的熱量就會大大超過消耗的熱量，使熱能轉變成脂肪在體內蓄積，若腦組織的脂肪過多，就會引起「肥胖腦」。研究證實，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關，大腦的溝回越明顯，皺褶越多，智力水準越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮質呈平滑樣，而且神經網路的發育也差，智力水平就會降低。

貪吃會促使大腦早衰：科學家在一項研究中發現，一種能促使大腦早衰的物質——纖維芽細胞生長因子，會因食物而於飯後增加數萬倍，這是一種能促使動脈硬化的物質，因而從長遠意義上講，貪吃會使大腦過早衰老。

貪吃也會抑制幼兒大腦智慧區域的生理功能：人類的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區域就處於抑制狀態。興奮越加強，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而長時間興奮，這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想像等大腦智能區域的抑制。這些區域如常處於抑制狀態，孩子智力會越來越差。

英格蘭營養組織公開了兒童食鹽量的相關研究報告，建議1到6歲的寶寶一日的食鹽量不要超過2g。如果寶寶長期食用鹽分過高的食物，不僅會影響寶寶將來的味覺，日後還有肯能個引發腎病，心臟病或是高血壓等疾病，而且寶寶吃鹽太多這將嚴重寶寶的骨骼生長。兒童營養師指出，寶寶平常比較喜歡吃的早餐腸粉，其鹽分含量遠遠超標了，各位爸爸媽媽在幫寶寶準備早餐千萬要注意。

血壓高鈉質作怪

為什麼食鹽會與高血壓和心臟病有關呢?其實當中元兇是鹽中的鈉質(鹽內大概有百分之四十是鈉質)。當我們攝取過多鈉質，鈉離子會像海綿一樣將水分留住在體內。身體便會積著多餘水分，除了會引起水腫，還會令血液容量大增，導致高血壓，患心臟病的機會也較大，同時腎功能亦受影響。雖然這些只屬慢性疾患，病情出現可能是多年後的事，但家長為免寶寶日後患這些致命疾病，還是要控制那你的食鹽量。

食量太鹹鈣質流失

寶寶腎功能沒有發育成熟，因此身體排鈉能力也比較低，每天鹽分攝取也相對較少。如果寶寶長期吃太鹹的東西，也會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質，經過腎臟時，鈉質會較鈣質優先被身體回收再用，故攝取太多鈉質，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響小朋友骨骼發展，如果骨骼不夠堅硬強壯，更可能增日後患骨質疏鬆症的機會。

從小培養寶寶的清淡口味很重要

兒童營養師認為，小寶寶的口味其實跟著父母的，如果爸爸媽媽的比較喜歡吃鹹的食物，那寶寶也會跟著喜歡吃鹹。因此從小培養寶寶養成清淡的口味十分重要。比方說可以給寶寶們吃一些雞蛋，穀麥三文治，用麥包當早餐等。平常媽媽做菜的時候最好使用一些新鮮的材料，盡量避免食用罐頭或醃製的食物如臘味，鹹魚、醃菜等;香料也做好是天然的，比方說多採用薑，蒜茸，蔥等，少放點雞粉，豉油，和鹽。

現在一直號召著減負，但走在路上，我們依然看到很多被書包壓彎腰的孩子們，這對孩子的脊椎發育會造成不小的影響，所以爸爸媽媽要給孩子選擇正確的書包。那麼，如何為孩子選擇一個合適的書包呢？

1.書包本身重量需控制

很多原因都會造成脊椎變形，其中一大部分的原因是因為背的書包造成的。爸爸媽媽買書包的時候不要只看風格、材質、價格，要真正站在孩子的角度思考。

跟買衣服一樣，書包其實也是要「量身訂製」的，不合適的書包對孩子來說是很大的負擔。最適合孩子的書包應該是書包下部應高於孩子的腰骶部，上部低於孩子的肩膀寬，這類型的書包能夠把一部分重量傳到下肢，讓孩子的脊椎承受的力量少一些。

2.選雙肩，有背板與腰托

爸爸媽媽不要給孩子買單肩包，最好是能夠買雙肩包，長時間使用單肩包會導致脊椎或是軀幹變形。雙肩包肩帶比較寬軟，對孩子的肩膀會比較好。

另外，最好是能夠購買輕質背板或背墊的書包，一來能夠保護孩子的體態，二來對孩子的脊椎也好，能夠防止孩子出現駝背現象。背板也能夠保護孩子不受堅硬書本的損害，還有，在購買書包的時候也不要買那種金屬吊墜太多的書包，因為這些東西也會傷到孩子。

3.拉桿式書包不健康

現在很多爸爸媽媽可能會給孩子買拉桿式書包，這類的書包對孩子的脊椎健康沒有影響，可是會容易拉傷孩子肌肉，因此最好是不要購買。

4.平常不要背太多書

書包需要減輕重量，一些晚上不用的書本可以放在學校抽屜裡面，這樣的話既不會影響孩子的學習，對孩子的身體也不會有傷害。

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