冬天，很多人都有手腳冰冷的問題，其實這大多與本身陽氣虛、抵禦不了寒冷有關。

如果說，人體就像個熱烘烘的小爐子，那麼陽氣就是確保溫度的熱量來源。

為了抵​​禦寒冷，需要消耗更多熱量，因此「爐子」裡的火得燒得更旺一點才行。

但要是這個人的「熱量來源」本身就不夠，那便只能保證爐子的核心區域尚溫暖，而四肢這些外周部位就照顧不到了。

為此，冬天常常要多吃一些溫熱食物，以助力「火爐」加熱。以下推薦給大家幾種適合現在吃的暖身食物——

1.老少咸宜－枸杞燉羊肉

食材： 羊肉500公克，枸杞子20克，薑、蔥、黃酒適量。

做法： 羊肉洗淨，再用冷水浸泡去血污。生薑切片，蔥切段。將鍋子燒熱後投入羊肉和薑煸炒，烹煮料酒熗鍋。炒透後，將羊肉和薑片一併倒入砂鍋內，並放入枸杞子、蔥段，用武火煮沸，撇去浮沫。加蓋以文火燉煮，至羊肉熟成。

營養點評：

羊肉不僅鮮美肥嫩，還有驅寒進補之效。

《本草綱目》指出：「羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健身，治虛勞寒冷。」生薑則有溫中止嘔、解表散寒的作用。

2.女性訂製－四色雞湯

食材： 烏雞800公克，百合30公克，黃耆20公克，枸杞20公克。

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