花生和它一起煮,比人參補! 1碗助眠、2碗補氣、3碗養胃,大寒後最適

花生和它一起煮,比人參補! 1碗助眠、2碗補氣、3碗養胃,大寒後最適
value101 2025-02-06 檢舉
此粥有健脾潤肺、益氣養血、美顏潤唇之功,尤其適用於體虛瘦弱、面色蒼白、口唇色淡之人。

 

2. 花生配小米:補中益氣、安神暖胃

花生小米粥

材料: 花生、小米各50克,大棗10枚,蜂蜜30克

做法: 將小米、花生放入鍋中熬煮,待大火煮開後放入大棗子和蜂蜜即可。

養生功效: 花生補氣,小米安神,大棗補中益氣。合煮成粥,有補中益氣、安神、暖胃、緩解疲勞之功。

 

3. 花生配瘦肉、生地:養陰生津,清熱涼血

生地花生瘦肉湯

原料: 花生100克,瘦肉500克,生地60~100克

做法: 所有材料加水適量,共煲1小時左右即可。

養生功效: 此湯可養陰生津,清熱涼血。

 

4. 花生配豬腳、紅棗:補氣血、健脾胃

花生紅棗煲豬腳

材料: 花生100克,紅棗5枚,豬腳1對,食鹽適量

做法:

花生、紅棗洗淨後,用清水稍浸泡片刻,豬腳去毛、甲等,洗淨、切成塊狀,汆燙去除血水備用;

將花生、紅棗、豬腳一起放進瓦煲內,加入適量清水,以武火煲沸後,改用文火繼續煲3小時左右,加入適量食鹽,即可食用。

養生功效: 豬蹄補氣血、下乳汁,花生健脾養胃,特別適合女性哺乳期適量食用。

 

5. 花生配桂圓:補氣勝黃耆,補虛賽雞蛋

花生貴圓紅棗湯

材料: 花生50克,桂圓15克,紅棗10個,適量冰糖

做法: 將所有原料加水煮即可,也可加適量冰糖調味。

養生功效:不少醫家認為,桂圓的補益功效比人參、黃耆還要強。 再加上花生紅棗都能補氣血,且花生的蛋白質含​​量比雞蛋還高。三者合煮,補氣血、助睡眠、補虛之效顯著。

 

 

6. 花生配木瓜、雞腳:解疲勞、強筋骨

花生木瓜雞腳湯

材料: 花生80克,半熟木瓜1個,雞腳5對,豬碎骨300克,薑3片

做法: 將所有原料清洗乾淨,木瓜去皮、切塊,雞腳、豬碎骨用刀背敲裂,一起與生薑放入瓦煲,加入清水2500毫升,武火煮沸後,改文火煲2小時,調入適量鹽即可。

養生功效: 此湯可提神解疲、強筋健步。

 

 

 

 

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