寒冷季節

宜吃堅果補充能量

尤其是在早餐時段

 

為什麼推薦堅果

身體經過一夜的能量消耗，沒吃早餐前不少人處於營養供應不足的狀態。

這時候補充高能量、高營養的食物最有益，還能改善三餐比例，抑制午餐和晚餐的食慾，進而利於控制體重。

 

堅果的營養價值非常高，富含維生素E、多種B群維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質，還有蛋白質和有益健康的脂肪酸。

所以堅果適合人體補充營養成分，同時提供禦寒、改善血液循環等好處。

 

冬季補充鐵元素，可幫助人體更好地運輸氧氣，而維生素E則對能促進血液循環。

家中可備一些核桃、杏仁、榛果、胡桃、開心果等堅果，身體會回饋你意想不到的好處喔。

 

冬天吃堅果的好處

1保護心臟

冬季晝夜溫差較大，人體血管受刺激收縮，血管阻力增大會加重心血管負擔。此時尤宜以護心食物保護血管。

美國心臟協會將不飽和脂肪酸含量極為豐富的榛果、核桃等堅果類食物列為護心食物。

《中國居民飲食指南2016》也提到，所有堅果都有幫助降低心血管疾病發生風險，因此常吃堅果有健康益處。

 

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