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洗花甲時,有人用鹽有人用油,老漁民:都不對,教您最正確做法
春日美味鮮嫩花甲的正確開啟方式 春季,萬物復甦,正是品嚐鮮美海鮮的好時節,在眾多海鮮中,花甲以其鮮嫩的肉質、豐富的蛋白質以及親民的價格,成為了老百姓餐桌上不可或缺的美味佳餚,與生俱來、鮑魚等附著在岩壁上的海鮮不同,花甲通常棲息於河海淺灘的泥沙之中,這使得如何徹底去除...
Mama 愛料理
2024-09-19
洋蔥放白醋裡泡一泡,作用真厲害,幫助許多中老年人解決了大煩惱
我是萬萬沒有想到,原來用白醋把洋蔥泡一泡,作用這麼厲害,解決了很多中老年朋友的大煩惱,方法簡單省錢又實用,可惜這個方法很多人並不知道,那麼快跟著視頻來看,大家好,這裡是鵬鵬美食房。 洋蔥大家都非常的熟悉吧,我們平常大多都是用洋蔥來炒雞蛋,或者炒回鍋肉等等,因為它自帶...
Mama 愛料理
2024-09-19
蠔油切記不能隨意用,記住“3不要4不放”,以後不要亂用了
小趙大學畢業後找了一份不錯的工作,在公司附近租了房子一個人住。 明天就是星期六了,前幾天他的媽媽就說要去看他。 剛好最近小趙學會了幾道菜,想晚上回去的時候讓媽媽嚐一口。 晚上下班的時間蠻早,所以還沒等他媽媽來就開始煮飯。 做到一半的時候他媽媽就過來了,看著兒子在廚房忙還挺欣慰...
Mama 愛料理
2024-09-19
越吃眼睛越明亮的4種食物,每天換著吃,養肝護眼,脾胃也好了!
一、枸杞葉丸子湯 二、炒豬肝 三、胡蘿蔔卷 四、青花菜豆腐...
Mama 愛料理
2024-09-19
螃蟹要蒸多久?用冷水還是熱水?很多人做錯,難怪螃蟹斷腿又流黃
“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,雖然現在一年四季都有螃蟹賣,但是每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事」。在秋天,鮮美的蟹肉與清新的秋日氣息相得益彰,每一口都讓人心曠神怡。而在古代,不少文人墨客都是吃蟹的高手,他們把一直把螃...
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2024-09-19
都是醬油,為啥要分生抽和老抽? 「抽」指的是什麼意思?差異挺大
“柴米油鹽醬醋茶”,這開門七件事裡,醬油也算是其中一件了。它在我們的日常生活中,佔據了十分重要的位置,家家戶戶都有,也都在用。但只是不知道,是不是家家戶戶都懂它呢? 從小時候幫父母去村裡的供銷社打醬油開始,到現在的老抽和生抽…&...
Mama 愛料理
2024-09-19
水煮花生時,加水煮就錯了!教您二妙招,花生又香又入味,省火
七月十四,正好是個週六,農村老家在每年的農曆七月十五這一天就有吃月半飯的習俗,而且還是中元節,吃月半飯的主要目的是祭拜祖先,同時一家人團聚一下,因此農村老家這才有了吃月半飯的風俗,總體來說,好似春節吃團年飯一般熱鬧。 吃完午飯之後,一家人閒聊家常,也不知怎麼了,話題就說到了水煮花生這件事情上,...
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2024-09-19
4種魚已被列入“致癌名單”,吃多了癌症找上門,賣魚也不吃!
魚,一直是我們餐桌上的常客。但誰能想到,這看似美味又營養的食物,竟然暗藏殺機? 有4種魚被列入"致癌名單",讓人不寒而慄,這些魚到底有什麼問題?我們還能安心吃魚嗎? 讓我們一起來揭開這些"致癌魚"的真面目,看看如何在享受美味的同時,也守護自己的健康...
Mama 愛料理
2024-09-19
建議女生多喝這3碗湯!滿滿的“膠原蛋白”,肌膚水潤,氣色好!
銀耳雪梨湯 2.黃豆豬蹄 &...
Mama 愛料理
2024-09-19
苦瓜,別再用鹽醃去苦味了,全程做好這2步,清爽脆嫩,不苦不澀
苦瓜,別再用鹽醃去苦味了,全程做好這2步,清爽脆嫩,不苦不澀 苦瓜,雖說是夏天的時令菜,但是在初秋也是很受歡迎的,畢竟現在正值“秋老虎”階段,溫度依舊很高,秋燥依舊明顯,平時咱們可以多吃點苦瓜,能夠起到不錯的祛燥、清熱的作用。 好多朋友...
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2024-09-19
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