民諺有言，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」是的，白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。其實，白蘿蔔還有不少“好搭檔”，甚至可以達到防病治病的功效。下面就讓小編來趕快告訴我們吧！

冬天要多吃白蘿蔔不假，可是營養師都是搭配上它一起吃的！白蘿蔔加一物同吃，肺氣足了，腎強了，肝也悄悄好了…

1.+冰糖，肺氣足

中醫認為：白蘿蔔性涼，味甘、辛，歸肺、大腸經，具有清熱生津、涼血止血、化痰止咳、消食下氣的功效；而冰糖性平，味甘，歸肺、脾經，具有健脾和胃、潤肺止咳的功效；將二者同煮成冰糖蘿蔔水，能夠很好的止咳化痰、生津養肺。如果患有輕微的肺熱咳嗽，來點冰糖白蘿蔔飲，很快就能好轉。

2、+羊肉，腎臟強身暖

據說，古代禦廚要為皇家禦寒，首選的菜餚就是羊排蘿蔔湯。

冬主藏，要引火歸元，可藉​​蘿蔔的降氣來養生

羊肉在《本草綱目》中，是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品，但吃羊肉易生痰、上火和食積，這個時候搭配白蘿蔔，可以引火歸元，不但不會上火，還會讓腎臟更強壯、身體暖洋洋。

3.+生薑，養肝

中醫認為，生薑口味辛辣、屬於溫性食物，而白蘿蔔性寒，兩者搭配正好相抵，又可發揮兩者的功效，特別是能擴張血管，促進身體內血液循環，幫助肝臟疏洩，提高肝臟抵抗力。

白蘿蔔和生薑切片一起煮水即可。

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