不管解凍什麼魚,都別直接用水泡,漁民教你一妙招,跟活魚一樣鮮!
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家裡有冰箱之後,就喜歡多屯點東西,放在冰箱里,隨吃隨拿特別方便。
尤其是夏天天氣炎熱,最討厭的事情,就是去外面采購東西。
一次性多買點,把東西放進冰箱,是個非常好的方法。
不管是肉還是魚,我就喜歡將其放入冰箱冷凍,
冷凍起來能保存很久,想吃的時候隨時拿出來解凍即可。
但是保存容易解凍難,有的時候魚和肉凍得梆硬,在短時間內根本解凍不了。
有的時候著急做飯,但是食材還沒解凍,給人愁得不行。
那麼說到解凍魚,有人喜歡用清水來浸泡,但是效果不太好,需要等待的時間非常久。
更有人用開水拿來解凍,雖說時間縮短了不少,但是口感變得非常差,還容易造成營養流失。
那麼今天,漁民就來教你一妙招,解凍后吃著跟活魚一樣鮮。
【解凍魚】
準備材料:清水、凍魚、鹽、白醋1、既然清水解凍不太行,那麼我們需要採取一定的措施,
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