豆漿是我們早餐最愛喝的飲品之一，特別是春冬兩季，如果手上端著一杯熱氣騰騰的豆漿，暖心又暖胃，所以在春冬兩季，我隔三差五的就會做一次豆漿給家人喝！雖然豆漿人人都愛喝，但是總有人做的豆漿不僅腥味重，而且喝著一點都不順滑，這都是沒有掌握正確的做法導致的。

而據我了解，很多人做豆漿時，要麼是將幹豆直接放入到破壁機中，耐心等待一段時間即可飲用。而還有一些人將黃豆泡脹後，放入到攪拌機中，然後進行過濾，接著再放入到鍋中煮熟飲用。而用幹豆做的豆漿，豆漿喝著就不順滑，而用濕豆做的豆漿，香味不是很濃郁，所以打豆漿用幹豆和濕豆都不對！ 而今天胡師傅將教大家一妙招，按照我方法做的豆漿，不僅喝著香濃順滑，而且豆渣會更少。當我把這個妙招分享給身邊的朋友和粉絲時，大家都說我這個方法真的特別的實用！

【原材料準備】： 幹黃豆100克、冰糖50克、清水1000ml。

【煮豆漿的方法】：

第一步：首先將幹黃豆沖洗乾淨，然後將幹黃豆放入到冷水中，浸泡8小時即可。

第二步：鍋中放入適量的水，將水煮沸後，把泡脹的黃豆放入到鍋中，大火將黃豆煮3分鐘即可撈出。

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