一口一個香:家常炸肉丸,簡單步驟做出大廚級美味
小貼士篇:小技巧,大作用
1:一定要攪拌上勁,肉丸才會緊實有彈性。
2:油溫過高容易炸糊,過低則肉丸吸油,要剛剛好。
3:炸好的肉丸趁熱吃,口感和風味最佳。
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小貼士篇:小技巧,大作用
1:一定要攪拌上勁,肉丸才會緊實有彈性。
2:油溫過高容易炸糊,過低則肉丸吸油,要剛剛好。
3:炸好的肉丸趁熱吃,口感和風味最佳。