雞胸肉蒸蛋羹：

將雞胸肉剁成肉末，加入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。雞蛋打散，加入溫水、鹽調勻，倒入蒸碗中。

將拌好的雞胸肉肉末放在雞蛋液上，輕輕攪拌一下。蒸鍋加水燒開，放入蒸碗，蓋上鍋蓋蒸10-15分鐘即可。

 

雞胸肉燉土豆：

將雞胸肉切塊，土豆去皮切塊。鍋中加油燒熱，放入蔥姜蒜爆香，再加入雞胸肉炒至變色。

倒入足夠的水，放入土豆塊，加入鹽、生抽調味，小火燉煮至雞肉和土豆都熟軟即可。

 

香辣烤雞胸肉：

將雞胸肉切片，用辣椒粉、孜然粉、鹽、料酒腌製片刻。烤盤鋪錫紙，放上腌制好的雞胸肉片。

烤箱預熱200℃，將烤盤放入烤箱中層，烤15-20分鐘即可。食用時，可搭配生菜、黃瓜等蔬菜卷食。

 

雞胸肉丸子湯：

將雞胸肉剁成肉末，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、料酒拌勻後搓成小丸子。

鍋中加水燒開，放入丸子煮至浮起。加入自己喜歡的蔬菜如菠菜、豆皮等，加鹽調味即可。

 

五彩雞絲：

將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍等蔬菜切絲。

鍋中加油燒熱後放入蔬菜絲翻炒片刻再加入雞絲繼續翻炒加鹽、胡椒粉調味炒勻後即可出鍋。

這道菜色彩繽紛口感豐富非常適合夏天食用。

十種雞胸肉的做法你學會了嗎？趕緊試試吧！

 

 

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