出鍋後的燒雞滿屋飄香，趁熱掰了個雞腿，可以看見外皮香脆，肉質酥爛又香嫩。

以後老公再想吃燒雞，就扔進電鍋，不放油不放水，出鍋後隔壁小孩都饞哭了。

這樣做燒雞太省事了，懶人必學，你學了嗎？

 

電鍋燒雞的重要細節：雞肉用牙籤紮一紮方便入味，給雞肉按摩後放在冰箱裡冷藏3個小時以上。

電鍋底鋪上小蔥和薑片，按煮飯鍵即可。到時間後，可以再煲20分鐘，

這樣肉質更加酥爛離骨。電鍋做燒雞不要超過一個小時，

如果你家的電鍋煮飯鍵是一個小時的時長，按鍵跳動後就可以直接吃啦。

 

再分享幾個電飯煲做出的美食電飯煲燜雞翅

 

原料：雞翅8隻、洋蔥半個、香菇9朵、薑片適量、料酒兩勺、生抽兩勺、

老抽兩勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉適量、白糖適量

 

做法：

1、買來的雞翅洗淨後，在前後各劃兩刀，便於進味。

2、放入兩勺料酒。

3、放入兩勺生抽。

4、放入芝麻油。

5、放入兩勺老抽。

 

6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，醃一個小時以上，

可以醃更久，但沒有時間一個小時也可以的。

7、雞翅醃好後，在電飯煲底部抹一些油。

8、鋪一層切好的薑片。

9、鋪一層洋蔥。

10、鋪一層香菇。

 

11、把雞翅平鋪在上面，把醃雞的調料也均勻地淋在上面。

12、按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘後就可以吃了，

在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，

香菇也非常好吃呢，看來以後還可以考慮這樣做。

 

藍莓山藥

原料：山藥一根、藍莓醬適量、藍莓適量、牛奶適量

 

做法：

1、山藥洗淨之後，放進鍋裡蒸熟

2、自然冷卻後，去皮，加入牛奶一起攪拌

3、倒入模具中定型（用了一次性的杯子，效果還不賴哦）

4、定型之後上碟，藍莓醬加入涼開水稀釋，淋在山藥泥上，加入幾顆新鮮藍莓就可以啦！

 

 

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