不管炸什麼魚，掛面糊是外行，用這2樣，又焦又酥，不吸油不膩口
不管炸什麼魚，掛麵糊是外行，用這2樣，又焦又酥，不吸油不膩口我們一家特別的愛吃魚，
肉質細嫩，味道鮮美，營養還十分的豐富，並且價格很便宜實惠，
才幾塊錢一斤，就算是三兩天買一回也不心疼。
魚的吃法有不少，除了燉湯、清蒸、紅燒這些，油炸也是經常做的，
雖然有點油膩，可是香酥可口，偶爾吃一次是很解饞的。
說起炸魚的時候，最近有不少朋友問我，說是應該掛麵糊還是裹澱粉麵粉呢？
其實這個問題是很關鍵的，只有做法正確了，炸好的魚才是好看好吃的，
不輸飯店裡，但要是做錯了，想要做好都難。
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