4.起一鍋， 裡面放入足量的食用油， 然後把油燒至微微冒泡就可以下入雞腿了。 

油溫一定不能太高哦， 不然可能外麵糊了， 裡面還沒有熟透。 

把雞腿一個一個放進去， 剛開始的時候不要去攪動， 等到表皮稍微定型後， 

再翻一下麵， 繼續炸。 中間不時地翻動一下， 讓雞腿的每一面都能夠炸到。

 用中小火先炸10分鐘左右， 把雞腿炸熟透了， 先撈出來控油備用。

 

 

 

5.想要雞腿表皮酥脆， 我們把食用油的溫度再升高一些， 然後把炸熟的雞腿再倒進去， 

復炸10秒鐘， 這樣雞腿出來香辣酥脆， 吃得停不下來， 比外面速食店賣的還要好吃。

 因為沒有在雞腿上劃刀口， 所以雞腿裡面的肉吃起來特別的鮮嫩， 

而且用叉子紮了很多孔， 所以也特別的入味， 太好吃了。

 

 

今天給大家分享的這個炸雞腿的做法非常的簡單，大家做炸雞腿的時候，

購買的雞腿不要選太大隻的，這樣的話不易炸熟透，中等個頭的雞腿就可以了。

炸雞配啤酒，在夏天的夜晚，感覺就是一個特別美好的享受。

如果你也喜歡吃炸雞，學會了這個方法，再也不用出門去買了，自己在家做，完美。

 

今天給大家分享的這個炸雞腿的做法非常的簡單，大家做炸雞腿的時候，

購買的雞腿不要選太大隻的，這樣的話不易炸熟透，中等個頭的雞腿就可以了。

炸雞配啤酒，在夏天的夜晚，感覺就是一個特別美好的享受。

如果你也喜歡吃炸雞，學會了這個方法，再也不用出門去買了，自己在家做，完美。

 

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