蘋果派在家自己做,比蛋糕好吃,做法簡單易上手,成功率也高
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蘋果派的做法很簡單,比起蛋糕或是麵包來要快手很多,而且成功率也高,
派皮做好餡料可以按自已的喜好來調配,現在的季節用蘋果或是南瓜都不錯,
我第一次嘗試果做餡料,原以為女兒會很排斥沒想到小人兒也說香味很獨特非常好吃。
不能比麥當勞的,但是姑娘就很滿足的樣子!
麵粉,雞蛋一個,白糖,蘋果,我做的少,所以雞蛋就用了一個,此版為懶人版,所以沒有黃油之類
麵粉中加入雞蛋液,再加入適量溫水和成麵糰,蓋上濕布醒15分鐘
利用醒面時間切蘋果,蘋果洗凈去皮去核,切小丁
蘋果放入鍋,加入適量白糖,這個根據自己的習慣加多少白糖,腌制一下蘋果大概5分鐘
準備水澱粉
小火熬制蘋果變軟,加入水澱粉,不停的攪動,熬至粘稠即可
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