母子倆的時光怎麼相處都不夠，無奈上天總是造化弄人，2017年小明明在家中跌倒、後腦勺嚴重受傷猝逝，最後享壽75歲，當時施易男遠在馬來西亞工作，來不及見媽媽最後一面，成為人生中最大的遺憾，也讓他陷入悲傷與低潮。

 

施易男知道，媽媽從小教導他要樂觀面對困難，一定不希望他這麼意志消沈，於是他花了兩個月讓自己回到正常的工作與生活 ，想用行動讓天上的媽媽放心，不用擔心、掛念他，這個信念也成為他走過傷痛的力量。

 

媽媽離開2年後，施易男出了第一本甜點書，書名藏了滿滿的洋蔥... 還記得當初做甜點時的信念：「要想著是為心愛的人而做，投入了愛，甜點才會好吃。 」於是他每次做甜點時心中都想著母親，因此書名叫做《明明·有點甜》倒過來念就是「甜點有明明」，而剛落成的甜點教室也取名「明明在這裡」，生活中處處都在感念母親，令人動容！

 

 

雖然生命總要經過離別的考驗，但是施易男用更坦然的態度面對人生，希望透過甜點將開心、幸福的東西傳遞出去，而媽媽給他的愛及面對的勇氣，也會謹記在心中不忘記 。

 

 

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