這是什麼魚?菜市場太吵「名稱沒聽清」自己隨便煎 網友見「料理後畫面」全暴動:太美了

這是什麼魚?菜市場太吵「名稱沒聽清」自己隨便煎 網友見「料理後畫面」全暴動:太美了
美麗夢想 2024-06-13 檢舉

有時候到菜市場買菜總是拿了就走,因為太吵雜了,即使問了什麼菜、怎麼料理,往往都聽不太清楚,只能憑手感料理,但又怕自己烹煮方式錯誤,只能上網求解。近日有網友曬出自己煎魚的前後對比照,好奇發問:「這是什麼魚?」沒想到畫面曝光竟引起熱議,網友紛紛直呼:「這魚煎得太美了!」

 

 

根據《聯合報》報導,有網友在臉書社團「家常菜」中發問,透露自己到市場買魚的時候,礙於現場很吵雜,所以沒聽清楚魚的名稱,但這並不阻礙她煎出完美的魚,吃法更簡單,灑胡椒鹽就很好吃,分享料理前後對比圖,希望知道名稱的人可以替她解答。

 

貼文曝光後,不少內行人跳出來解答,紛紛告知:「這種魚叫黑點」、「黑點吧?」、「黑點,非常好吃」、「黑點仔,黑星笛鯛」甚至有網友更進一步解釋,指出黑點是一種海魚,適合任何煮法,夠新鮮的話清蒸來吃,但求快速的話,單純用煎的就很好吃,大讚:「跟赤筆仔同屬高級魚種!」

 

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