開的西瓜沒吃完，包個保鮮膜放冰箱？細菌立即滋生10倍！不信，你看！

西瓜別蓋保鮮膜

實驗員將西瓜分成四等份，分別常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰箱保存、冰箱冷藏加保鮮膜保存。

12小時後，常溫加保鮮膜保存的西瓜表麵細菌竟然有2萬個，通常我們認為加了保鮮膜後更容易保鮮食物，其實相對來說不蓋保鮮膜冷藏較好。

 

水果蓋上保鮮膜，不僅不能防細菌，而且給細菌繁殖提供了密閉的空間，再加上水果中的糖分，最終加速了細菌的滋長。

五招正確吃西瓜

1、購買新鮮西瓜

盡量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。

2、購買要會挑

購買西瓜時，底部的圓圈越小越甜，此外，青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜！

 

 

3、吃多少買多少，吃多少切多少

西瓜糖分大容易滋生細菌，但細菌繁殖也需要時間，所以切開後的西瓜儘快吃完即可。

4、西瓜切著吃，慎用勺子吃

雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮，但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液，更容易滋生細菌引起變質。

 

 

 

而且用勺子吃西瓜，一不小心就吃多了，西瓜糖分大，小心導致血糖升高，水腫肥胖。

所以西瓜最好切著吃，當然注意要保持道具和砧板的衛生喔。

 

 

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