火龍果，不僅干凈可口，而且營養成分非常的高。不管是老人還是小孩，吃上一點都非常的好。火龍果在南方一年四季都能購買到，我想購買火龍果的朋友可能就會有這種體驗了。

自己精心挑選的火龍果，買到家之后在切開品嘗的時候就會吃到味道寡淡，甚至是有些發酸的火龍果了，而且火龍果的價格也不便宜，真的是心情糟糕透了，所以今天就來和大家分享幾個挑選火龍果的小技巧，讓妳輕輕松松就能夠一眼辨別。

一、看外觀、顏色

新鮮的火龍果，它的果皮都是紅中帶綠的，雖然感覺生了一點，但它絕對新鮮，買回家放個三五天是沒問題的，但那些果皮是全紅色的，已經非常成熟了，甚至熟過頭了，買回家不立即吃掉會腐爛變質的。

二、看根部、葉片

購買火龍果時，一定要多觀察一下，火龍果它的根部。因為火龍果的根部，屬于火龍果采摘時的切口處，這里是最容易發霉、變質的，也是最容易能辨別火龍果好壞的。只要根部有發霉變、質現象出現的話，一定別購買這樣的火龍果，一般都是不好的。

優質的火龍果，其根部是帶有少許綠色的。其實我們還要看一看，火龍果它身上的葉片，葉片呈綠色的話，則證明火龍果非常新鮮。如果葉片已經出現枯萎、干癟等現象的話，則證明火龍果采摘時間很長，就不要購買了。

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