雞的十萬種吃法你會幾種，這種你絕對沒吃過！
大家在生活中，雞的吃法是多種多樣的，各種吃法的都有！
雞也是我們平常生活中，過年過節都會吃的肉類之一！
今晚做上一道，東北朋友教的東北本地菜“小雞燉蘑菇”東北菜的代表菜之一，今天晚上我要嚐一嘗！
去菜市場購買合適的食材：「雞肉800g（按需要購買）、香菇8個、蔥白、薑、蒜、八角、冰糖、香葉、桂皮、鹽、蠔油、料酒、黑胡椒」等。
雞肉汆燙水，可以去除雞肉血沫和去除少量油脂，可以讓食用口感更佳！
提前把香菇浸泡約30分鐘切塊備用，將蒜和薑切成片（也可以拍碎），蔥白切成段放一旁備用。
具體做法放在圖三、圖四！
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