獼猴桃要買「母」的,30年果農教你一招,一挑一個準,太實用了

獼猴桃要買「母」的,30年果農教你一招,一挑一個準,太實用了
Mama 愛料理 2024-10-02 檢舉

相信很多朋友對獼猴桃不陌生,它富含維生素C,適合所有年齡層的人。但在購買獼猴桃時,我們必須謹慎,避免購買含有荷爾蒙的獼猴桃,因為這對人體健康非常不利。為了確保我們購買到的獼猴桃美味可口,我們需要學習如何挑選。

 

第一,我們應避免購買過大的獼猴桃,因為它們可能含有膨大劑。同樣,過小的獼猴桃也不應被選擇,因為它們可能還未成熟,味道偏酸。我們應該選擇大小適中的獼猴桃。此外,我們也應該注意其外形,最好是圓形或圓柱形,這樣的獼猴桃品質更好。如果獼猴桃形狀畸形,我們應避免購買,因為這可能意味著它含有激素,不僅口感差,還可能對健康有害。

 

第二,我們需要學習分辨獼猴桃的「公母」。觀察果皮的部位,我們應選擇母獼猴桃而非公獼猴桃。果臍的位置可以作為一個判斷依據,如果果臍圓滑平整,那麼這是母獼猴桃,口感甜。反之,如果果臍凸起,那就是公獼猴桃,味道偏酸。 (公母只是比喻,不是說獼猴桃真的是有「公母」)

 

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