紫菜炒飯－海的味道，一炒難忘！

 

 

 

做法：

1. 紫菜預熱：把海苔片鋪在鍋子裡，用中小火慢慢烘，直到海苔變得綠油油，散發出那種讓人忍不住吞口水的香氣。

2. 五花肉登場：鍋裡加油，熱了之後下五花肉丁，炒到它微焦，香味四溢，這時候你就知道，好戲要開始了。

3. 臘腸香菇來助陣：臘腸、香菇丁也加入鍋裡，一起翻炒，讓香味更加濃鬱，這香味，簡直能把隔壁家的小孩都饞哭了。

4. 米飯磷蝦大集合：這時候，把米飯和磷蝦加進來，一起翻炒，直到米飯熱騰騰的，粒粒分明，每一粒米飯都裹上了食材的香味。

5. 調味出鍋：最後撒上海苔碎、蔥花，加一匙生抽和少許鹽調味，快速翻炒均勻，然後，就可以出鍋啦！

牛肉娃娃菜炒飯－鮮嫩多汁，幸福滿滿！

 

 

 

做法：

1. 牛肉醃製：牛肉切片，加入生抽、蠔油、黑胡椒粉醃製20分鐘，讓它充分吸收調味料的味道，這樣炒出來的牛肉才會更加鮮嫩多汁。

2. 蒜末爆香：熱鍋涼油，下蒜末爆香，為炒飯打下美味的基礎。

3. 牛肉快炒：牛肉下鍋，快速翻炒至變色，保持它的鮮嫩，這一步很關鍵，別讓牛肉老了。

4. 娃娃菜加入：娃娃菜下鍋，炒至軟爛，和牛肉的鮮嫩完美融合，這時候的香味，簡直讓人無法抗拒。

5. 剩米飯大變身：最後加入剩米飯，大火快速翻炒，讓米飯吸滿肉香，每一口都是滿滿的幸福感！

生菜炒飯－夏日的一抹清新！

 

 

 

做法：

1. 生菜準備：生菜洗淨切碎，蛋打散，飯一碗，這些都是咱們的食材。

2. 雞蛋快炒：熱鍋涼油，倒入蛋液，快速翻炒至碎，雞蛋的香味一下子就出來了。

3. 生菜快炒：生菜下鍋，大火快炒，保持它的翠綠和清脆，這一步要快，不然生菜就蔫了。

4. 米飯加入：倒入米飯，用鏟子壓散，和雞蛋、生菜混合均勻，讓每一粒米飯都裹上蔬菜的清新。

5. 調味出鍋子：調入少許鹽和生抽，撒點蔥花增香，快速翻炒幾下，然後就可以出鍋了。

蝦仁炒飯－色彩豐富，營養均衡！

 

 

 

標籤：