檸檬雞爪,讓你一吃就上癮的家庭美味
雞爪冷水下鍋,加入蔥薑,黃酒,煮開撇去浮沫,再煮12分鐘,撈出過冰水,(一定要過冰水,這是雞爪Q彈的關鍵)。控乾水分撈入盆中,放小米辣,香菜,檸檬片,倒入調好的醬汁攪拌均勻,放入冰箱冷藏2小時,就可以開了!
這菜不僅味道鮮美,酸爽開胃,而且營養豐富,老少皆宜。不管是自家小聚,還是宴請朋友,這道菜絕對能讓你大出風頭,贏得一片讚譽!
今天的分享就到這裡,如果你也喜歡這道檸檬雞爪,不妨動手試一試,保證讓你一試難忘!我們下期再見,記得關注我,帶你探索更多美食的秘密!
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