第五步：加入煮好的紅豆攪拌均勻，家裡有比較好看的模具可以用模具來裝盤，沒有的話，找一個長方體的碗，倒進碗里，輕輕抹平。

 

 

第六步：然後放進冰箱裡冷藏三個小時以上，冷藏至椰奶凝固，就可以取出來了，倒在盤子裡，用刀將椰奶切成小方塊或是長條。

一份軟糯香甜的紅豆椰汁糕就做好了，紅豆的香甜，椰奶的可口，搭配在一起簡直完美，感興趣的朋友，趕快動手去試一試吧！

 

 

【姍姍有話說】：

1、紅豆最好是提前用水浸泡一個晚上，這樣第二天就會比較好煮。

2、裡面只加了一點點糖，減肥的小夥伴可以不加，或是少放一些，還有就是把白糖換成蜂蜜。

 

 

3、家裡沒有模具的找一個長方體的碗，倒進碗里，輕輕抹平，然後倒在盤子裡，用刀將椰奶切成小方塊或是長條。

這道紫薯湯圓紅豆椰汁糕大家都學會了嗎？是不是很簡單呢，喜歡的朋友動手做起來哦。

 

 

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