多虧這款菜!50多歲男子「抗癌7年未復發」直呼奇蹟 聽醫生建議「每兩天吃一次」:還能降膽固醇
1、硫化物: 能抑制腸胃道細菌,阻斷將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽的致癌過程。
2、蘋果酸: 促進能量製造、增進體能耐力,也能改善運動表現。
3、β-胡蘿蔔素: 有效降低膽固醇、預防心臟病和癌症,也可使粘膜強嫩!
4、維生素B群: 穩定神經機能正常,緩治焦慮、疲乏、健忘和失眠,協助蛋白質、脂肪與醣類代謝。
5、硒: 構成人體穀胱甘肽,調控細胞免疫機能,協助人體排除毒素。
值得注意的是,在大陸啟東地方的研究,也指出硒含量夠的人比較不容易得到癌症,
綜合上述營養成分,蔥具有降低膽固醇、改善疲勞、提升免疫力、抗氧化、延緩衰老、
預防便秘等正面影響,好處多到爆,在料理上也好發揮,對民眾來說真的一舉數得!
https://youtu.be/EkWU6iDpTvw
影/ 健康好生活YouTube
小編超愛吃蔥的,看來可以每天多吃一點點啦!