13、 剩下的豆腐依次如上。

 

14、 表面均與的裹上麵粉。

 

15、 再裹上一層雞蛋液。

 

16、 炒鍋放油加熱，放入豆腐夾。

 

17、 煎至一面金黃色翻面。

 

 

18、 煎至兩面金黃色撈出備用。

 

19、 另起鍋放少許油加熱，放入蔥花炒香。

 

20、 加入適量的水，放入煎好的豆腐。

 

21、 放入鹽調味。

 

22、 放入白糖。

 

23、 放入生抽。

 

24、 放入味精。（老樣子，不喜歡的就不放）

 

25、 最後放入水澱粉勾芡，熟透後出鍋盛盤即可。

 

把豆腐夾夾開的那一瞬間，口水一定就下來了~

 

 

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