4，煮到丸子浮起即可調入鹽出鍋

 

【白花菜雞蛋湯】

白花菜半斤，雞蛋2個，薑片2片，鹽適量，豬油1勺，清水適量

【製作步驟】

1，白花菜摘去壞葉清洗乾淨

2，雞蛋打入碗里用筷子攪勻

3，鍋內放入適量清水，加入薑片和豬油煮沸

4，放入雞蛋快速攪散

5，倒入白花菜煮1分鐘即可調味出鍋

 

【冬瓜蝦皮湯】

冬瓜200克，蝦皮1小把，胡椒粉1克，豬油1勺，鹽適量，清水適量

【製作步驟】

 

1，冬瓜去皮洗凈後切小方塊

2，蝦皮洗凈浸泡10分鐘出味

3，鍋內放入適量清水，加入胡椒粉和豬油，蝦皮煮沸

4，倒入冬瓜燜煮至變透明即可調味出鍋

 

 

【枸杞葉肉末湯】

枸杞葉100克，肉末50克，胡椒粉1克，薑片2片，清水適量

【製作步驟】

1，枸杞葉摘下來洗凈後浸泡10分鐘

2，豬肉剁成肉末

3，鍋內倒入適量清水，放入胡椒粉豬油和薑片煮沸

4，倒入肉末快速拌勻，煮至浮起

5，倒入枸杞葉煮1分鐘變軟即可調味出鍋

您都學會了嗎？這6道湯您喜歡哪一道呢？

 

 

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