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切好攤平白菜，放上腌制好的肉末，用手把它輕輕捲起，

兩邊有出來的葉子可以用手把它塞進去一起捲起。

捲成這樣子就可以了，然後放到小盤上。

葉子的不同大小和放瘦肉末的多少，卷出來也會有點區別。

如果想卷出來差不多一樣大的可以選取同大小的幾棵白菜來選去葉子的。

擺好了盤，把鍋里水燒開，然後放進去蓋好蓋子大火蒸20分鐘。

蒸出來後，把白菜盤裡的水倒進洗乾淨的鍋里，放上適量的蚝油、

醬油還有食用油再倒進剩下的蒜末煮開就可以澆到蒸好的白菜上面了。

澆好了湯汁，可以撒上一點蔥末作點綴。

一道白菜卷肉就這樣已經做好了，喜歡的朋友們可以在家裡面嘗試著做，

或者轉發分享給朋友們讓更多的人學會。

白菜價格實惠，這樣做出來的美味營養又健康，小孩子也很喜歡吃。