紅燒肉的新式做法,不放一滴油,不加一滴水,鮮香入味超下飯

紅燒肉的新式做法,不放一滴油,不加一滴水,鮮香入味超下飯
Mama 愛料理 2023-06-10 檢舉

 

第三步,鍋中倒入適量的清水,把切好的五花肉塊倒入鍋中,加入切好的蔥段薑片,

再倒入少許料酒。然後開大火煮開鍋,開鍋後用勺子撇掉浮沫,

將五花肉煮兩分鐘後撈出來,用涼水沖洗一下,空​乾淨水分備用。

 

第四步,準備一個砂鍋,把煮好的五花肉塊放入砂鍋中,加入蔥段,

薑片,放入一包紅燒肉專用醬料,翻炒均勻後倒入一罐兒啤酒。開大火煮開鍋,蓋上砂鍋蓋轉小火煮45分鐘左右。

 

第五步,五花肉煮至軟爛入味時,開大火進行收汁,待砂鍋中湯汁變濃稠時,即可出鍋裝盤。

 

一道色澤紅亮,香兒不膩的紅燒肉就做好了,紅燒肉這樣既簡單又好吃,

不放一滴油,不加一滴水,只需一包紅燒醬料,一罐啤酒,就能在家做出肥而不膩,鮮香入味的紅燒肉。

 

這樣做出來的紅燒肉,非常的美味下飯,大人孩子都搶著吃,

喜歡的朋友趕緊在家裡試一下吧。紅燒肉的味道與口感一定不會讓你失望的。

 

 

 

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