按到湯粥鍵水煮開。

 

煮開後轉小火熬30分鐘。

 

胡蘿蔔切滾刀塊、玉米切段。

 

 

放入胡蘿蔔還有玉米段繼續小火煮20分鐘左右。

用筷子插入胡蘿蔔能插透，肉輕輕就能跟骨頭分離就可以了，最後加入一點鹽調味。

 

完成

 

 

烹飪技巧

1、 燉的時間跟肋排的大小有關係，自己可以中途看看。

2、 要想燉的快可以用高壓鍋。

3、 燉湯前面水一定要加足，不要中途再加水了。

4、 沒調味的肉可以撈出來給孩子吃，剩下的再 用鹽調。

 

 

標籤：