3、放入密封罐或者無水無油的密封容器裡；
4、小紅辣椒切碎放入密封罐，
5、冰糖敲碎，撒上鹽，放入冰糖塊；倒入白醋，蓋上蓋子密封；
6、搖勻，醃製半天即可食用，冰糖自己會慢慢融化，小的顆粒不用管它。
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