做菜的時候，務必要把鍋蓋蓋嚴，這樣可以避免鍋內的熱量流失到鍋外。

雖然這個動作不起眼，但卻能節約很多天然氣。做飯的時候蓋好鍋蓋，才能更高效，更節能地將飯菜煮熟。

 

平日里用水煮菜的時候，等水沸騰以後，就可以關火，蓋上鍋蓋，用剩餘的溫度食物燜熟。

平日里煲湯的時候，先將湯煲到8分，然後提前將火關掉，蓋上鍋蓋，用餘溫保持熱度。

 

3、注意火焰法

我們在使用爐灶的時候，一定要隨時注意觀察火焰的情況。

只有火焰保持最佳的燃燒狀態，才能最節約天然氣。一般情況下，天然氣的火焰應該是藍色的。

如果發現燃燒的狀態不佳，則說明燃氣沒有有效利用。

 

此時我們要注意清理爐灶，保持廚房通風。如果燃氣的火焰依然沒有改善，

就需要我們調控燃灶上的風門。一邊調控，一邊注意觀察，如果火焰是黃色的，或者飄忽，則說明有待調整。

 

4、廚具乾燥法

很多人喜歡將鍋具洗好以後，直接放在爐灶上加熱。隨時鍋底仍殘留大量水分，會浪費大量燃氣。

要想節約燃氣，我們在開火之前一定要擦乾，除去表面的水分。

鍋底有水加熱時，油脂會與水漬溶解，滴落在燃氣灶的表面。

時間長了，容易堵塞出火口，導致火焰不均勻或燃燒效率低。

因此，我們在做菜前，一定要保持廚具乾燥。

 

總結：

天然氣在地球上是一種不可再生能源，因此我們一定要學會節約使用燃氣。

這樣做不僅能夠保護資源，而且還能節約開支。

節約燃氣的方法並不難，只要應用好牙籤，每年就能省下一大筆費用！

 

 

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