四香菇豬肝粥

【香菇豬肝粥的材料】大米100克，香菇30克，豬肝150克

薑絲、料酒、鹽、生抽、澱粉、胡椒粉適量

【香菇豬肝粥的製作過程】

 

1香菇清洗乾淨，用水浸泡半小時，大米洗淨，按照大米和水1：10比例，放入清水浸泡

2圖片的大米是提前浸泡過的大米，發漲變大，很容易把大米煮成綿軟的大米粥

3豬肝用水泡一下，去掉血水，再把豬肝切片，用料酒、鹽、生抽、玉米澱粉拌勻，醃製片刻

4浸泡過的香菇，切小片

5把浸泡過的香菇水以及香菇加入到大米中，大火燒開轉中火煮，煮成綿軟的香菇粥

6 轉成大火，加入豬肝片，把豬肝片煮成轉色，關火，撒上蔥粒和胡椒粉就可以了。

 

五花生豬骨粥

 

【花生豬骨粥的材料】

大米120克，豬骨500克，

花生100克，鹽適量

【花生豬骨粥的製作過程】

 

1 準備煲粥的材料：花生和豬骨頭

2 豬骨頭焯水，花生沖洗乾淨

3 把豬骨頭、花生、洗淨的大米和水一起放進煲粥的鍋裡

4 大火燒開後，轉中小火煲2小時，把粥煲得濃稠適度，放鹽調味即可

 

六菜乾陳腎粥

【菜乾陳腎粥的材料】大米120克，菜乾60克，陳腎2個

姜10克，清水1000毫升，花生油10毫升，鹽適量，蔥粒少許

 

【菜乾陳腎粥的製作過程】

1用來煲粥的菜乾、陳腎和大米。

2菜乾和陳腎用熱水浸泡，泡軟後菜乾切段陳腎切片。

3大米洗淨和1000毫升清水放入煮鍋裡。

4把菜乾、陳腎片、薑絲和花生油一起放入煮鍋裡

5 按下電燉鍋的煮粥功能鍵，我用了預約功能，算好時間第二天就可以有去火的菜乾陳腎粥。

6 可以放鹽調味，撒上蔥粒。

 

七栗子百合粥

【栗子百合粥的材料】大米100克，栗子250克，鮮百合80克

枸杞15克，冰糖適量

【栗子百合粥的製作過程】

 

1準備材料：大米100克、栗子250克、鮮百合80克（1個）。

2大米用水浸泡2小時。

3鮮百合掰開一瓣一瓣沖洗乾淨。

4把鮮百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮鍋裡，大火煮沸後轉小火煲90分鐘。

5關火前10分鐘加入20克冰糖和枸杞

 

 

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