今天媽媽用茄子做了30個餅，一盤馬上就光，做法簡單，超級美味啊
裹好的狀態，如圖
鍋中油燒熱，將裹好的茄子片放入慢慢炸
圖方便快捷，也可以將全部倒入麵糊中拌勻均勻，
小火炸至兩面金黃，就可以了，
如果怕上火熱氣，裝盤待涼了在吃，
不過還是熱的脆一些，開著空調，慢慢享用！貼子就更完了。是不是很低成本，又快捷。
是不是很好吃哦
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